शहर के खाद्य प्रतिष्ठानों का किया गया निरीक्षण

शहर के खाद्य प्रतिष्ठानों का किया गया निरीक्षण

मैजिक बॉक्स की सहायता से मिठाइयों में मिलावट की जाँच की गई

हरदा। कलेक्टर श्री संजय गुप्ता के आदेशानुसार हरदा शहर के खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया । निरीक्षण के दौरान पुरानी सब्जी मंडी स्थित निजाम हाजी सुबराती किराना से सोयाबीन तेल का नमूना लिया गया । ब्रजवासी मिष्ठान्न भंडार, न्यू पुरोहित मिष्ठान्न भंडार, महावीर मिष्ठान्न आदि पर मैजिक बॉक्स की सहायता मिठाइयों में मिलावट की जाँच की गई । सभी मे स्टार्च/ यूरिया के टेस्ट लगाकर देखे गए । किसी भी नमूने में इनकी मिलावट नही पाई गई । छीपानेर रोड स्थित श्याम ट्रेडर्स पर अलग अलग ब्रांड के नमक में आयोडीन की मात्रा की जाँच की गई , सभी ब्रांड में आयोडीन की मात्रा होना पाया गया ।

 सभी खाद्य कारोबारकर्ताओ को निर्देशित किया गया कि वे खाद्य पदार्थो पर एक्सपायरी लगातार चेक करते रहें । अखाद्य रंग का विक्रय न करें, बिल से ही खाद्य पदार्थो का क्रय एवं विक्रय करें । जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा लगातार जिले भर में निरीक्षण कार्यवाही की जा रही है ।